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★この商品は【バーゲンブック】です。★商品名: 人気ベーカリーのNEWサンドイッチの技術検索キーワード:  バーゲンブック 新品 特価 格安 旭屋出版 クッキング パン 人気 調理商品基本情報: 著者/出版社:/ 初版発行日:2013/11/28 サイズ:A4変判 ページ数:108 ISBN/JAN:9784751110492/4528189527478商品説明: ベーカリーのための調理技術書。パンの美味しさや特徴を活かした、新しいサンドイッチの作り方と考え方のヒントを、人気ベーカリーに取材。サンドイッチに合うチーズも紹介。

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